BLITVABeta vulgaris var. ciclaBlitva (Beta vulgaris var. cicla) je jednogodišnja ili dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice šćirova (Amaranthaceae). |
|
RAŠTIKABrassica oleracea var. acephalaRaštika (Brassica oleracea var. acephala) je dvogodišnja zeljasta biljka iz porodice kupusnjača (Brassicaceae). |
|
ARTIČOKACynara scolymusArtičoka (Cynara scolymus L.) je zeljasta trajnica iz porodice glavočika (Asteraceae). Stabljike su uspravne, slabo razgranate, do 2 metra visoke. |
|
ZELENA SALATALactuca sativaZelena salata (Lactuca sativa L.) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae). Korijen je dobro razvijen, s mesnatim glavnim korijenom. |
|
RAJČICALycopersicum esculentumRajčica (Lycopersicum esculentum (L.) H. Karst.) je zeljasta trajnica iz porodice pomoćnica (Solanaceae). Stabljika im je uspravna, pri dnu odrvenjela, vrlo razgranata i visoka do 3 metra. |
|
PAPRIKACapsicum annuumPaprika (Capsicum annuum L.) je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice pomoćnica (Solanaceae). Stabljike su uspravne, pri osnovi odrvenjele, u gornjem dijelu razgranate. |
ČILI PAPRIČICALjute čili papričice pripadaju u rod Capsicum te porodicu Solanaceae (pomoćnica). Naziv "čili" dolazi od riječi "chile" što je ustvari španjolski naziv za određenu vrstu paprike. U prošlosti se najviše koristio kao ukrasna biljka, dok se danas najviše koristi kao prirodni lijek i hrana. |
Izvor: Plantea